１１月の行事は、毎年この時期の恒例となった「新そばを楽しむ会」を行いました。
 　今回も、松笠そばの石橋健一様にボランティアでお越しいただき、新そばのそば打ち実演を見せていただきました。そば打ちが始まると、良い香りがホール中に広がり、そばを切る小気味良い音が聞こえてきました。石橋様のそば打ちについてのお話を聞きながら、入苑者の皆さんはその手さばきに見入っておられるようでした。

　打ちたてのそばが茹で上がると、湯気が立つそばを皆さん美味しそうに食べられ、何杯もおかわりをされました。「やっぱり出来たては違うねぇ」と喜ばれました。

　石橋様にはぜひまたお越しいただきたいと思います。ありがとうございました。